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天心城管在黄兴广场举办餐厨垃圾无害化处置暨垃圾分类宣传活动

来源:潇湘晨报作者:丁蓉编辑: 值班编辑时间:2018-12-13 21:25:03

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  为积极响应长沙市委、市政府号召,保障人民群众饮食健康,杜绝“地沟油、潲水油”回流餐桌,引导全区餐饮服务行业诚信经营、品牌经营,营造公平竞争、行业自律的良好氛围,实现餐厨垃圾无害化搜集处理全覆盖,努力创建国家食品安全城市,同时也为做好非洲猪瘟防控工作,12月13日,天心城管携手水滴志愿者举办了餐厨垃圾无害化处置暨垃圾分类宣传活动,本次活动取得圆满成功。23p潇湘晨报网

  餐厨垃圾,是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人在生产、经营过程中产生的食物残余、食品加工肥料、废弃食用油脂等垃圾。非法利用餐厨垃圾喂养“垃圾猪”和生产“地沟油”,不利于非洲猪瘟防控,对市民食品安全产生巨大危害。23p潇湘晨报网

  这次宣传活动的地点,选在人流较多的黄兴广场。工作人员通过现场宣讲政策、悬挂宣传横幅、设置宣传展板、发放宣传册、以及利用电子显示屏播放宣传视频等多种形式,向过往群众宣传餐厨垃圾规范化管理的重要性和必要性,普及餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处理的相关知识,告知市民黑心油、地沟油的危害,提倡大家文明用餐,并现场接受市民咨询。呼吁广大市民从自身做起,积极参与餐厨垃圾无害化处置及垃圾分类工作,共同营造良好的食品安全氛围,切实保护生态环境。与此同时,鼓励和支持餐厨废弃物收集运输、处置等先进技术、工艺、设备的研究、推广和应用。现场一共发放宣传手册500余份,得到市民群众的赞许。23p潇湘晨报网

  活动中,联合餐厨公司代表发言,宣讲了餐厨垃圾相关处置流程、政策。水滴志愿者代表发起倡议《全民参与 共同监督 切实保障餐厨垃圾无害化处置——致全区餐饮业及市民倡议书》。餐饮门店代表海底捞负责人表示“有市场才会有潲水猪、地沟油,我们餐饮门店一定要抵住诱惑、守住底线,为广大消费者提供一个放心、舒心、开心的就餐环境。”23p潇湘晨报网

  天心城管负责人表示,下一步将加强监督餐厨垃圾处置工作落实。按照餐厨废弃物处置管理制度,严控污染源,规范餐厨废弃物的收运处置程序,杜绝“地沟油”回流餐桌的违法行为,切断非洲猪瘟通过餐饮废弃物传播的途径,切实保障消费者的饮食健康安全。23p潇湘晨报网

  潇湘晨报记者丁蓉 通讯员任金海23p潇湘晨报网

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